15時 坊主の浪漫 ラーメン作り序章『スープ？』 17時 坊主の浪漫 ラーメン作り 焼豚章 『肉？』 19時 坊主の浪漫 ラーメン作り 具材の章 『やっぱジャンク的なもの？』 ここまで見て頂いた方。 本当に有難うございます。 出来上がりです。 意外に美味いんで…

15時 坊主の浪漫 ラーメン作り序章『スープ？』 17時 坊主の浪漫 ラーメン作り 焼豚章 『肉？』 そして具材へ だいぶビールが・・・進むな。 さて具材です お手製のチャーシュー あまりのでかさに半分できりました。 もやしとキャベツ！ これは豚骨にあいま…

暑い！ 2時間前更新分⇒坊主の浪漫 ラーメン作り序章『スープ？』 さて。あれから2時間 鍋と睨めっこ状態でした。 30分圧力鍋後⇒30分かけて圧力を抜いて蓋オープン！！！！！ まだ背脂は形残ってますネェ・・・ これにゲンコツと豚足の残りをいれて再度煮込み…

さて前回予告した・・ そう！ 最近仕事嫌なことばっかりで、ストレスがたまり＆夏バテ どこにも行きたくないし人との関わりも極力さけたいので自宅にこっそりラーメン作ってみます。 いろんなサイトで学んだ作り方+自分なりのアイディア＋浪漫を入れてます …

剛腕料理・・・・いや・・・・生の肉が喰らいたい！ ふむ作り方いたって簡単 買ってきた肉の塊。確かもも？だった気がする？？肩だったかな？？ それに塩コショウをまぶす。俺はプラスニンニクおろしもふんだんに練りこみました。 その肉をフライパンで表面…

またまた『Billboard live tokyo』へ出撃してきました。 ちょいと早めに集まって『イベリコ屋』というとこでイベリコベジョータという豚を食しました。 豚美味いぜぇ 六本木って街はすごい町ですねぇ・・・ 普通にテレビで見てる人がいた サッカーの武○さん…

女子バレーが3位の銅メダルを獲得しました。 歓喜という言葉が一番似合うのでしょう。 オリンピックの期間の中で一番素敵なCMはこれ このCMを初めて見たときに俺は号泣してまった。 たった30秒そこらのCMで。 なにが自分の心を。 泣けた。 そしてなでしこJAP…

日本のファーストフードといったら『牛丼』 海外でもビーフボールって名前で結構有名です。 日本の３大牛丼屋といえば・・・ 『吉野家』 『すき屋』 『松屋』 なのでしょうか？？ 全部味が違いますよね 自分が牛丼食べるならここ！と決めてるのは『すき屋』 …

以前から大好きなお店を紹介 夏バテで真面目に喰えない・・・そんな症状でラーメンブログも更新STOP けどここゲウチャイのお店ならガツガツいっちゃえます この味は好き嫌いがハッキリする『タイ料理』 あたくし・・・大好きです 成田のイオン内にあります。…