2017-10-16から1日間の記事一覧

生食文化

#人生徒然雑記

写真撮り忘れた… 昨日鶏のササミを生で刺身で食べてみた。美味かった。カンピロバクターは潜伏時間は1～7日（平均2～3日）で、他の食中毒菌と比較して長いのが特徴。本日初日。まだ大丈夫。九州では普通なんだろうなと。