あまりの仕事の忙しさに全くブログに触ってなかった＞＜
ちょくちょく見に来てくれた方ありがとー＆ゴメンなさい。
さて、多忙を極める需要期に突入している我が業界。（なんの業界だっての。
今年は幾分仕事が分散化しているよーな気がします。
なんで今の状況が数ヶ月続くのかと思うと。。。
今回行ってきたのは『みどり台』駅そばにありますＢＡＮさん。
ただ・・・・これってラーメン屋として紹介してよいのかは・・・・
本場！盛岡じゃじゃ麺。
じゃーじゃー麺は知ってますが・・・じゃじゃ麺は全く知らなかった。
ググッて見ると盛岡では、３大麺の一つでわんこそば・冷麺・じゃじゃ麺という具合。
ふむり。
楽しみですね。
店に入ると、とても親切な店主から『じゃじゃ麺は初めてですか？』と
もちろんですとも！！。
いろいろと現地食べ方を教えてもらい。いざ実食！！
見た目はじゃーじゃー麺のうどんか？と思うよーだが。。。。
こりゃ・・・・
ｳｰ c(｀Д´ｃ ﾐｬｲ ぞぉぉぉぉぉ
なんていうんだろう。
薬味なのか？香辛料なのか？
テンメンジャンでもないし・・ハッカクでもないし・・・・
クセがあって、この味ダメって人もいるよーな味ですが、俺好きな味
香草系が好きな自分。タイ料理とかも大好きな自分。そんな自分にはばっちんぐぅな味でした。
ペロリって食べ終わると、その皿に生卵をいれて、なんちゃらってスープを頼むと・・・
こんなスープの出来上がり。
優しい味。
盛岡の人たちは毎日これが喰えるのか！！
羨ましい。。。
あ！これ釣りメインのブログだって事を忘れないでね（笑）
早く大海原へ出かけたいぜぇ