3月18日に訪れた『一井』はかなり思い出のラーメン屋になったのは間違いない出来事でした.
場所は京成実籾駅前そばなんですが。
何故って・・・・
それはそう！！
停電の中でもがんばって営業中。
真っ暗なんで、メニューもわからんちんです（笑）
とりあえず、何が出来るのか聞いてみたら・・・麺系は全て大丈夫だと。
チャーハンは炊飯できないので。との事
一番メインのヤツください！といったら一井スペシャルというラーメンだそうです。
細麺にするか、中麺にするかを聞かれ迷わず細麺。
真っ暗な厨房の中では・・・
懐中電灯を照らしながら作ってくれてます
うむり。
あっさりとした魚介系スープ（だと思う）でとても美味しい。
麺は中麺のほうが良かったかも。
けど。停電の中で食べるラーメンもなかなか美味いもんだぜぇ。
再度普通の日に行きたいなっと