前回いった釣行。
マルイカ9杯。
料理した事をブログにするのを忘れてました。
(どーせたいしたことないからそのままにしとけって?)
マルならやっぱり
刺身でしょ。
そしてゲソは葉っぱと絡めて・・・
辛子醤油でまぜまぜ。
ここまではなんとなくやりそうですよね。
そしてビックラこくぐらい旨かったのが・・・
これ
エンペラ(皮剥かず)+薄皮(刺身用に向いた部分)をオリーブオイルとニンニク+鷹の爪で炒めてみた
コレ最高に旨かったです。
つまみにも、おかずにも最高ですよ!