カツオの薬味まみれ！

カツオ大好き！

この時期はカツオ美味いですよねー

うちの秘伝？なの？
色々な人に振舞いましたが、みんなから美味い！と評判のカツオ薬味まみれをご紹介。

まずは…
新玉ねぎ！

お皿に敷き詰めまーす。
次にカツオ！

生で皮付きで腹身が良いですねー
そいつをタタキにしちゃいます

焼いて玉水にて冷やす。

新玉ねぎの上にカツオ！

カツオの上に小葱？分葱？

そしてミョウガ

大葉を乗せて

ニンニクスライス

貝割れ大根

一味！

生レモンを用意して

生レモンギュー

醤油ドバーッと


これだけでご飯大盛り3杯はいけちゃうなー。


今日はお酒ぐびぐびいっちゃうなー