釣りと飯。

千葉県→立川から・・・釣りたいのと飯べたいのと呑みたいのと。気ままな生活を恥ずかしげもなく。

ヒレ酒完成!

先週行った鬼カサゴ


イメージ 1



立派なヒレなのでやってやりました!


イメージ 2



ヒレ酒作成。

そして乾かして1週間。

そーっと炙って。
熱燗入れて蓋して…

火をポッとつけ…

完成です。

イメージ 3



ヒレ酒はフグが最高だと思います。
思いますが、鬼ヒレ酒も美味いですなー。

ますます鬼カサゴにまた行きたい!
黒ムツの予定よりも鬼カサゴが…(*´Д`)ハァハァ