ちょっと前に行ったラーメン屋さんです。
この日は3月7日で千葉で大雪が降ってました
いつもは基本スルーな味噌ラーメンなんですが、雪がふっちゃぁ仕方がない。
雪＝味噌ラーメンだなと思い、行徳にあります『麺場田所商店』にいきました
蔵出し味噌の味噌ラーメン専門店
あまり食べない味噌ラーメン・・・・つか何年ぶりだろう味噌。
このお店は高速武石ＩＣ出たところにもあるんですが、いつも超行列のお店です
味噌によって濃口とかがあるんですね。
知らなかったぜぇ
今回は信州味噌のやや濃い口で『肉ネギラーメン』をチョイス
待つこと数分・・・・
ふむり。。味噌ラーメンも辛ネギは合うのか？と思いつつ
一口・・・二口とスープを運ぶと・・・
ん・ん・ん～～～
あれ？これ・・・・ う！ま！い！！ぞーーーーーー
いつもつけ麺か豚骨や塩・醤油だけでしたが、数年来に美味い味噌ラーメンだと。
味噌ラーメン屋はここまで美味いのか！
超行列もこれで納得。
ネギの下のもやしでネギにゲタ履かせてたのは残念ですが
マジで味噌もあり。
いままで食べず嫌いだったんだなと。
これからは味噌ラーメン屋さんも、行ってみたいと思いましたｗ