15時 坊主の浪漫 ラーメン作り序章『スープ？』 17時 坊主の浪漫 ラーメン作り 焼豚章 『肉？』 19時 坊主の浪漫 ラーメン作り 具材の章 『やっぱジャンク的なもの？』 ここまで見て頂いた方。 本当に有難うございます。 出来上がりです。 意外に美味いんで…

15時 坊主の浪漫 ラーメン作り序章『スープ？』 17時 坊主の浪漫 ラーメン作り 焼豚章 『肉？』 そして具材へ だいぶビールが・・・進むな。 さて具材です お手製のチャーシュー あまりのでかさに半分できりました。 もやしとキャベツ！ これは豚骨にあいま…

暑い！ 2時間前更新分⇒坊主の浪漫 ラーメン作り序章『スープ？』 さて。あれから2時間 鍋と睨めっこ状態でした。 30分圧力鍋後⇒30分かけて圧力を抜いて蓋オープン！！！！！ まだ背脂は形残ってますネェ・・・ これにゲンコツと豚足の残りをいれて再度煮込み…

さて前回予告した・・ そう！ 最近仕事嫌なことばっかりで、ストレスがたまり＆夏バテ どこにも行きたくないし人との関わりも極力さけたいので自宅にこっそりラーメン作ってみます。 いろんなサイトで学んだ作り方+自分なりのアイディア＋浪漫を入れてます …